Ingrediente aluat:

  • 500 g făină
  • 200 g lapte vegetal / apă călduță
  • 100 g pastă de curmale
  • 50 g ulei de măsline
  • 1/3 linguriță turmeric
  • 2 lingurițe drojdie uscată
  • vanilie
  • coajă de lămâie
  • un praf de sare

Ingrediente umplutură:

  • 200 g pastă de curmale
  • 2 linguri scorțișoară
  • 250 g nucă măcinată mai mare

Mod de preparare:

Din primele ingrediente se frământă un aluat, care se va lăsa la crescut la loc cald până își dublează volumul. Apoi se împarte aluatul în două părți. Fiecare parte se întinde cu sucitorul în grosime de 0,5-1 cm. Fiecare foaie se unge cu câte 100 g pastă de curmale, peste care se presară scorțișoara și nuca. Se rulează foaia, după care se taie bucăți de 3-4 cm. Se pun în tavă cu partea tăiată în sus la distanță de aproximativ 2 cm una de cealaltă. (citește mai departe…)

rulouri cu scorțișoară

Programe populare




Comentariile sunt inchise.