Ingrediente:
- 5 linguri semințe de chia
- 4 linguri semințe de floarea soarelui crude
- 4 linguri caju
- 2 linguri susan
- 3 linguri migdale
- 3 linguri ulei
- sare după gust
- zeamă de lămâie după gust
- 2 linguri ceapă crudă tocată mărunt
- 1/2 linguri ceapă uscată (opțional)
Mod de preparare:
Semințele de floarea soarelui, caju, susan și migdale se înmoaie câteva ore, după care se pun în blender împreună cu o cană de apă, sarea, uleiul, zeama de lămâie și ceapa uscată. Se procesează până rezultă o pastă fină. Se pune compoziția într-un castron și se amestecă cu semințele de chia și ceapa crudă tocată mărunt. (citește mai departe…)
