Ingrediente:

  • 200 g năut
  • 50 g pesmet
  • o cană fulgi de ovăz mărunțiți
  • 3 linguri pastă de ardei
  • 4 linguri ulei
  • 10 căței de usturoi
  • 3 boabe de ienibahar
  • o jumătate linguriță coriandru
  • 100 g fulgi de drojdie inactivă
  • o legătură de mărar / pătrunjel tocat
  • alte condimente după preferință
  • sare după gust

Mod de preparare:

Năutul se pune la înmuiat minim 12 ore, apoi se pune în blender / robot cu apă să treacă cu 2-3 degete de boabe, sau se dă prin mașina de tocat. Peste năutul mărunțit se adaugă pasta de ardei, usturoiul, ienibaharul, coriandrul. Se pornește blenderul și se macină până rezultă o pastă, care se va amesteca ulterior cu pesmetul, fulgii de ovăz, fulgii de drojdie, mărarul / pătrunjelul, uleiul și sarea. Se lasă 10-15 minute să se odihnească, (citește mai departe…)

burger de naut

Programe populare




Comentariile sunt inchise.