Ingrediente:
- o cană tărâțe de grâu
- o cană făină integrală
- 3 linguri pastă de curmale (100 g curmale + 150 g apă, blenduite)
- o jumătate de linguriță drojdie uscată
- o jumătate cană de ulei
- semințe, la alegere (susan, susan negru, dovleac, floarea soarelui, chimen etc.)
Mod de preparare:
Se amestecă toate ingredientele cu puțină apă călduță; se frământă bine ca să iasă o cocă elastică. Se lasă la crescut la loc cald, cu vasul acoperit, până își dublează (citește mai departe…).
